散裝食品的敍述

散裝食品主要包括各類麪食，肉食，醃製品，糕點，熟食，面及面製品，速凍食品等。

散裝食品不包括新鮮果蔬以及需清洗後加工的原料，鮮凍畜禽產品和水產品等，即消費者購買後可不需清洗即可烹調加工或直接食用的食品。舉例説明我們到糧店去買20斤大米，大米散放在成排敞開的箱子裏，再比如我們要買2斤小燒的白酒，那些酒盛放在大缸裏，這些大米和酒，就是散裝食品的一種。