燴麪胚子可以冷凍嗎

可以冷凍

燴麪胚冷藏保存三天為佳。燴麪是一種傳統的小吃，在吃燴麪的時候，常常配着精美的菜餚，達到既有營養又有口感。但是所使用的燴麪胚，最好是當天的，這樣的燴麪營養豐富色澤鮮豔。如果食用不完，要儲存燴麪胚的話，要用保鮮膜密封后放到冰箱中，但最多隻能儲存三天，否則燴麪的色澤暗淡，營養成分流失，還會空氣被污染。

可以的，燴麪胚子常温下不宜保存，夏天需在冰箱冷凍櫃保存，可保存三天至一週時間，食用前需提前30分鐘拿出來解凍，冬天需在冰箱保鮮櫃保存，可保存三天至一週，食用前需提前1小時拿出來解凍，食用時如發現有黑斑（黑點）現象，可正常食用。