用料
小葱(或大葱) 10克
生薑 10克
乾花椒 1克
清水 100克
調製葱姜花椒水的做法
方法1:葱姜切細,放入果汁機,加水打勻成泥,過濾殘渣即成。
方法2:鍋中放入葱段、姜塊,加水蓋過食材,煮開後上蓋燜10分鐘。想讓味道更豐富,可以加入去皮洋葱同煮。
方法3:葱姜磨泥或切成細末,加開水拌勻,放涼即成簡易葱姜水。