葱薑蒜水怎麼做

1、用刀把大蒜拍碎或者切成片都可以，葱切絲備用

2、把大蒜和葱放入蒸盅內（家中沒有蒸盅的可以用碗）

3、把冰糖放進蒸盅

4、加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水

5、把蓋子蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去（如果用碗的話，用個小碟子扣上）

6、把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開後，改用小火蒸15分鐘即可

準備材料：姜塊1塊、蒜瓣5瓣、油60ml、太太樂鮮雞汁10ml、鹽5g、芝麻香油10ml、水20ml

製作步驟：

1、準備好材料

2、姜蒜用壓蒜器壓成泥狀

3、越細越好，當然喜歡顆粒感的也可以只磨一遍

4、鍋裏倒入油和芝麻香油熱油後放入姜蒜泥爆出香味

材料：大葱根2個，蒜5瓣，小黃姜1塊，紅棗4顆，紅糖適量，砂鍋。

葱、姜、蒜、紅棗洗淨備用。

1、蒜和薑切片，葱薑蒜紅棗一股腦放入砂鍋（先不放紅糖，紅糖放太早會糊鍋）燉煮10分鐘。

2、葱薑蒜水燉10分鐘開鍋倒入事先準備好的紅糖，繼續燉煮5分鐘即可。