步驟/方式1
大蒜300克、洗淨剁成蒜沫備用
步驟/方式2
小米辣50克、洗淨剁碎備用
步驟/方式3
起鍋燒油、先放入辣椒翻炒幾下,然後調小火,接着倒入剁好的蒜蓉翻炒一分鐘、加入耗油15克、生抽10克、鹽5克、糖5克、一起倒入鍋裏翻炒一分鐘。鍋裏均勻地看到冒泡沸騰就可以了。
步驟/方式4
成品圖