一斤蟹黃需要多少螃蟹

一斤蟹黃需要25只螃蟹

一個大閘蟹的蟹黃大約有2克。螃蟹的熱量並不高，每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的熱量，適量的吃一些螃蟹並不會引起肥胖。螃蟹本身屬於一種寒涼性質的食物，吃多之後甚至可能會出現腹痛、腹瀉等現象。螃蟹裏面含有大量的蛋白質、膽固醇，還有鈣離子、甲殼素等成分，吃了之後可以增強人體的免疫力，並且可以有一定的促進骨骼強度的作用。