長壽掛陽春麪是光面、清湯麪。 陽春麪是我國江南地區傳統特色小吃,陽春麪以湯色清淡口味鮮香爽口為特...色做陽春麪最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比較香,炸出的葱油味道非常濃郁,而炸成金黃色的洋葱酥同樣也非常美味,下酒、拌涼菜時加入,做炒飯、煲仔飯等等時放入一嘬,味道瞬間就變得很特別了。
陽春麪是哪種掛麪
陽春麪是一種清湯麪,這種麪條在全國各地都有,幾乎所有的麪館也有銷售這種麪條,它的口感很清淡,味道很不錯的,在生活當中人們也都喜歡吃。