掛麪每一百克含有熱量三百五十千卡,麪條每一百克含有熱量三百零一千卡,掛麪比麪條升糖指數要高。
    麪條中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,麪條含水量高於掛麪。所以升糖指數要低於掛麪,所以如果想要控糖可以選擇鮮麪條哦!