雲南米線和過橋米線的區別

過橋米線是雲南眾多種類的一種，雲南還有小鍋米線、稀豆粉米線、豆花米線等很多口味，過橋米線是因一個民間夫妻故事而出名，米線湯是用動物骨頭熬製的高湯，加上配菜，配菜有裏脊肉、雞肉、火腿、香酥和蔬菜豌豆莢、韭菜等蔬菜，口味鮮香，老少皆宜。

就是總集合跟子集的關係，雲南米線分好多種，例如小鍋米線，涼拌米線，大鍋米線，過橋米線等，過橋米線只是眾多吃法的雲南米線的其中一種。