放了三年的油潑辣椒還能吃嗎

辣椒油三年了，一般不可以吃，以免對胃腸健康造成不利的影響。平時還要避免吃過多辛辣的食物，並且在飲食上也要添加一些營養價值較高的食物。辣椒油相對比較辛辣，但是適當吃些辣椒油，通常能夠起到增進食慾的作用，一般對於食慾不振能夠起到一定的改善作用，還可以提升食物的口感。

辣椒油保存的時間相對比較短，如果辣椒油三年了，可能會出現辣椒油過期以及變質的情況，也會使辣椒油的口感受到影響，並且在食用後有可能會刺激到胃腸黏膜，從而引起腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等不適症狀。

因此對於放置超過三年的辣椒油，由於可能存在過期以及變質的情況，一般需要及時丟棄，不可以繼續吃。