原生態菌湯如何吃

菌湯的吃法非常多，首先需要我們準備好蘑菇4朵、鮮香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10個，在準備好肉絲一小把、雞毛菜一小把、鹽適量、味精適量、澱粉適量、麻油適量。我們把蘑菇洗淨之後，需要切成一個比較厚的片。之後我們再把鮮香菇洗淨，去掉根切成三或者是四塊。之後我們把草菇洗淨切成兩半。

秀珍菇直接洗淨就可以了。我們在肉絲中加入鹽、味精、澱粉、水之後拌勻。然後把雞毛菜去掉黃葉和老葉之後洗淨。在鍋中放入油，等到油熱之後就可以加入醃過的肉絲，煸炒到變色就可以盛出。

之後我們把鍋洗淨，擦乾之後放入油，油熱的時候加入蘑菇、鮮香菇、草菇、秀珍菇一起進行煸炒，再加入肉絲和鹽，加水燒開之後就可以轉成中小火，繼續燒煮三五分鐘，然後開大火，加入雞毛菜，再加味精調味，最後加入麻油盛出就可以吃了。