豬耳梅怎麼炒好吃

1、豬耳梅洗淨切成條

2、小碗裏，放一湯匙蠔油、半湯匙生抽、一湯匙料

3、酒、一點點白糖、一點雞精攪拌均勻成蠔油汁備用。

4、鍋燒熱，放油，入蒜末爆香

5、倒入豬耳梅翻炒

6、保持中火不斷翻炒，會發現豬耳梅慢慢變軟並且開始出水了

8、再不斷翻炒幾分鐘

9、倒入準備好的蠔油汁，翻炒均勻後撒上葱花就可以出鍋了。