高壓鍋做米飯要多長時間

高壓鍋做米飯要10分鐘時間。

高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘即可。高壓鍋又叫壓力鍋，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

1、高壓鍋煮飯一般5-10分鐘左右即可，大火煮所需要的時間跟你放了多少水有關，通常2-3人的量所加的水大約也就3分鐘左右。關小火後只需要再煮5分鐘左右即可關火。

2、需要注意的是根據米的質量不同和各人口味不同，可能需要調整小火煮的時間，但絕對不能超過10分鐘以上，否則鍋底會出現焦糊的米飯。也可以選擇在氣閥落下後多燜一會兒。

5到10分鐘

一般情況下，使用高壓鍋蒸米飯一般是5到10分鐘就可以蒸好了，當然這也也火候以及煮飯量的大小有很大的影響。高壓鍋主要是靠液體產生的壓力讓水温達到高温度而不會出現沸騰，讓食物更快的熟。