步驟/方式1
挑選葱葉，洗淨並控幹水份。
步驟/方式2
用手撕成條，撕得細一些。
步驟/方式3
放到一個盆裏，調入：適量白糖、醬油、辣醬、味素。
步驟/方式4
拌勻後醃製幾分鐘
步驟/方式5
裝到碗裏，完成。
步驟1
將半斤大葱葉洗淨後切段放入盆中。
步驟2
再將50克的香菜，洗淨切段放入盆中。
步驟3
將一根胡蘿蔔洗淨擦絲也放入其中。
步驟4
放入一勺食鹽。
步驟5
一小勺雞精。
步驟6
一大勺的生抽和蠔油。
步驟7
再放入半勺米醋。
步驟8
抓拌均勻即可。
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