用料:
洋葱四個
雞蛋兩個
火腿腸三根
麪粉適量
油適量
鹽一勺
黑胡椒粉一勺
做法
1把洋葱和火腿腸都切成碎碎的小丁。
2加一勺的黑胡椒粉。
3再加一勺的鹽,把雞蛋打進去。
4先攪拌一下。
5再加入麪粉,然後再次攪拌,麪粉如果加的多了也可以加一點水。注意不要和的太稀。
6電餅鐺刷油,把材料都攤開,成一個圓餅狀。
7加熱好了就是這樣了,此過程中可以翻個面,兩面都變黃就好了。
洋葱餅做法花樣大全
主料
土豆一個
洋葱一個
輔料
胡蘿蔔半個
雞蛋二個
香腸適量
黃椒適量
小葱適量
青椒適量
紅椒適量
洋葱餅的做法步驟
1、需要的材料切丁
2、土豆蒸過蒸熟,壓成土豆泥,打入兩個雞蛋攪拌,並將切好的材料倒入攪拌,加橄欖油、鹽,白糖少量,攪拌均勻
3、洋葱切成圈,沾點麪粉
4、平底鍋倒橄欖油,洋葱圈放入,並用小勺將調好的東西放入洋葱圈內
5、煎兩三分鐘翻面,金黃色
6、繼續煎制兩三分鐘,金黃色即可。
小竅門&温馨提示
少放油