【葱油餅】
食材：麪粉，酵母粉，玉米油，十三香，葱末，鹽
【具體制作步驟】：
第一：首先在盆中倒入三百克麪粉，放入三克鹽增加勁性，倒入四克酵母粉，然後用温水和麪，攪拌成絮狀之後倒入四五毫升的玉米油，然後和麪，和成表面光滑的麪糰，面和好之後蓋上保鮮膜，醒面半個小時，然後再切一點香葱末備用
第二：下面我們做一個油酥，碗中倒入麪粉，放入十三香，胡椒粉，再放入半勺鹽然後倒入熱油，邊倒邊攪拌，攪拌均勻之後倒入切好的香葱，再放一勺芝麻醬，攪拌均勻備用
第三：案板上抹點油，將醒好的面取出，然後揉搓排氣，將面揉成長條，然後切成大小一樣的劑子，將劑子擀成長條，倒入做好的油酥，它卷一下，然後將兩邊往裏折一點，一邊拽一邊卷，捲成圓餅，將餅坯按壓一下，然後擀成圓餅備用
第四：電餅鐺中刷一層油，然後放入餅坯，餅坯上面再刷一層油，蓋上蓋子烙一會，中間多翻幾次面，將餅兩面都金黃了即可
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