高壓鍋煮玉米需要多長時間

一般至少也需要一個半小時左右。

用新鮮的生玉米比較硬，用高壓鍋煮的話，選擇豆蹄筋鍵，但是保壓時間也需要很長，一般保壓時間建議選擇半個小時到45分鐘。這樣加上煮的時間加起來也往往需要一個半小時。

1、高壓鍋煮東西比較快，將玉米放進鍋中，加適量的水和冰糖，蓋上蓋子，大火燒開，看高壓鍋來氣之後繼續大火煮5分鐘即可熟透，即可關火，等到温度下降，即可打開食用。

2、煮玉米會不會很甜得看玉米的品種，甜玉米高壓鍋煮出來就是甜的，而平常玉米加一定的冰糖一起煮也會很甜，這與鍋沒有多大關係，加冰糖煮的甜味不會恨透側，外層很甜，內層很香。

3、玉米需要煮很透徹才會糯，高壓鍋煮玉米時間比較短，雖然熟得很快，但是短時間煮熟大多都不會很糯，若是用高壓鍋煮煮玉米煮15分鐘左右，就能煮出很糯很軟的玉米。