開水煮刀片是不能變鋒利的,開水煮刀片是不會影響刀片的鋒利的。一般開水的温度最高超不會超過100度,而且開水本身沒有腐蝕性。
刀片工作時高速旋轉切割物料,温度會超過100度,開水的温度也不會達到退火軟化刀片的温度,所以開水煮刀是不可能變鋒利的。