主料:
銀耳1朵,木瓜半個,蓮子50g
輔料:冰糖20g
做法:
1、準備銀耳。
2、蓮子。
3、銀耳、蓮子提前一晚泡發、洗淨備用。
4、木瓜洗淨,切開。
5、去籽去皮,切小塊兒。
6、銀耳撕成小片,放入燉盅內。
7、放入冰糖。
8、加入適量開水。
9、蓋上內蓋,電燉盅內膽里加入開水,至最高水位線以下。蓋上外面的蓋子。
10、接通電源,選擇甜品功能。
11、燉制兩個小時後,打開蓋子。
12、放入蓮子和木瓜,重新設定1個小時繼續燉制。
13、電燉盅工作結束後,開蓋攪一下,盛出食用。