錫紙沒有毒，錫箔紙屬於金屬物質，本身不具有毒性。若要用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤，切忌加進調味醬，因為調味料裏的酸性物質可能會把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出，食用後可能會造成錫、鋁中毒。
其次，錫箔紙的好與壞要看它的厚度，不能太厚不能太薄，20微米厚度最好。然後看表面 優質錫紙表面呈鹽白色，像鏡子一樣光滑。
是無毒的。 錫箔是用純錫製作，金屬錫即使量再大也是無毒的。
錫在常温下富有展性。特別是在100℃時，它的展性非常好，可以展成極薄的錫箔。因而純錫製作的錫箔非常的薄，肉眼可看出比紙還薄。錫箔焚燒時不產生氣味，焚燒後其灰為白色。
現在有部分不法商販製作錫箔時，為了體現燒完後為金黃色，就在錫箔加工過程中摻入了鉛。這種錫箔在焚燒過程中會產生大量有毒氣體，伴有刺激性氣味，焚燒後產生金黃的有毒的物質。建議在購買錫箔時，一定要買正規廠家的。
正確使用錫紙一般不會對人體有害。錫紙是一種外觀呈銀白色的膜狀金屬紙，不含錫，主要成分是鋁，又稱鋁箔，主要用於食物 、煙草、化粧品等包裝，具有防水、防污的作用。錫紙可用於食物的烘焙、燒烤、蒸煮等，具有隔離、隔熱的作用，可以避免食物被高温燒焦，還可保留鮮味。
由於錫紙的熔點較高，而且錫紙表面有塗層，生活中正常使用的情況下，錫紙中的鋁不會滲出，對人體不會造成傷害。但使用錫紙時需要注意，不可將錫紙直接置於明火上，也不可直接放在微波爐內加熱，以免引起燃燒。此外在包裹食物時，要避免調味料中的酸性物質直接接觸錫紙，以免產生化學反應，生成鋁鹽被人體吸收，從而對身體造成傷害。
因此正確使用錫紙一般不會對人體造成傷害，但是需要注意購買合格的產品，使用前用清水沖洗，再包裹食物。
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