超市鱸魚是海魚還是淡水魚

是海鱸魚。不過超市賣的鱸魚既有淡水鱸魚，還有海水鱸魚。通常鮮活的是淡水鱸魚，冰鮮的是海鱸魚。

鱸魚體長，側扁，背部稍隆起，背腹面皆鈍圓頭中等大，略尖。體長可達102釐米，一般重1.5-2.5公斤，最大個體可達15公斤以上。

吻尖，口大，端位，斜裂，下頷稍突出於上頷，上頜伸達眼後緣下方。兩頜、犁骨及口蓋骨均具細小牙齒。前腮蓋骨的後緣有細鋸齒，其後角下緣有3個大刺，後鰓蓋骨後端具1個刺。