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多利魚是海魚還是淡水魚

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多利魚是海魚還是淡水魚

多利魚是海魚,一般都生活在海洋裏面,這種魚的物質是比較的鮮美,適合於人類的飲食,經常會被進行人工的養殖提供給人類的餐桌。

1、多利魚是深海魚。多利魚也稱雪斑魚、貓魚、舫魚,亦稱武昌魚。主要分佈於南半球,生長於600-1200米深的海域。

它是中國水產科學家在20世紀50年代,從野生的鯿魚羣體中,經過人工選育、雜交培育出的優良養殖魚種之一。

2、與畜禽類相比,多利魚的脂肪含量相對較低,約佔體重的1%-3%。魚肉脂肪酸中約75%為不飽和脂肪酸,包括一定量的ω-3脂肪酸,其中EPA、DHA具有特殊的生理功能,對人體健康十分有益。多利魚的可食部分含有多種人體營養所需的維生素,包括脂溶性的維生素A、維生素D、維生素E和水溶性的B族維生素和維生素C等。

多利魚是深海魚。

多利魚:深海魚種,主要分佈於南半球。生長於600-1200米深的海域。 多利魚也稱雪斑魚、貓魚、舫魚,亦稱武昌魚。魚綱,鯉科。即紅尾護頭鱨,油鮎科,護頭鱨屬下的物種。該魚外型比較優美,體延長,寬而扁平。 在嘴的上下有雪白高貴的須共6對,其中一對較長,常向前方伸展。從野生的鯿魚羣體中,經過人工選育、雜交培育出的優良養殖魚種之一。