葡萄汁散發出一糖漿味,應該是發酵了,可以做成葡萄酒呀,有人夏天葡萄成熟的季節就喜歡做葡萄酒,洗乾淨的葡萄晾乾水分,搗出汁液裝在無油無水的玻璃容器中,靜待時間給予的驚喜,就可以喝到果香四溢的葡萄酒了,純天然做法利用發酵原理釀出美酒。