電飯煲蒸米飯蒸的太軟怎麼辦

電飯煲蒸米飯蒸的太軟可以這樣來處理：一般情況下當電飯煲的米飯蒸熟以後，當時會自動跳閘到保温狀態，如果我們發現米飯蒸的太軟想補救的話可以把電飯煲的蓋子打開，仍然按到煮飯的檔位，讓米飯晾着再煮一會兒，這樣就會蒸發掉一部分水份，不那麼軟了。

1、

如果用電飯煲煮飯，建議你打開鍋蓋，把米飯放在通風的地方，讓水分自然蒸發，然後等米飯幹一點再繼續煮一會兒。

2、

把軟米翻幾遍，讓米和空氣充分接觸，掛10分鐘左右，然後在米上拿一塊乾淨的幹棉布一會兒。如果米飯還太軟，再重複一遍。

3、

在烹飪前放了更多的水，可以倒出來一點水或加入更多的米飯如果煮到一半或者水沸騰了，打開電飯煲，可以用勺子舀出一點水如果幾乎煮熟了或已經煮熟了，就多煨一會兒，然後用筷子在米飯上戳幾個洞。或者關掉電源再開，多煮五分鐘取出米飯，晾乾，在微波爐中加熱。