黔魚刺多嗎

黔魚刺不多，黔魚體內的魚刺基本分佈在脊椎附近，是比較容易處理的大刺，小刺、細刺很少。黔魚具有肉厚、刺少等特點，尤其適合用於蒸煮、燒烤等，味道鮮美。

黔魚原是生活在北美洲的一種魚，在北美洲的很多國家較常見，後來引入其他地方，在我國也有人工養殖的品種。

雖然黔魚的魚刺較少，但是在食用的時候也要注意安全，以免被魚刺卡到。

不多

黔魚就是鬍子鮎，鉗魚，它幾乎沒有刺，食用起來更方便。它的營養價值極高，含肉率為75.71%，肌肉中蛋白質佔比在19.42%，碳水化合物佔0.87%，肌肉中還含有18中氨基酸，因此有大補，大鮮的特點。平時我們可經常食用，無論是紅燒，還是清蒸都非常美味。

不多

黔魚在所有魚種之中算是刺比較少的一種魚。在黔魚的魚刺之中，大部分屬於大刺，位置一般集中在它們體內中央部分，跟脊椎的距離是比較近的。另外，雖然黔魚還有一些小刺，會分佈在肌肉之中，但它們的小刺非常少。黔魚具有肉厚、刺少的總體特點，跟我國常見的淡水魚相比魚刺非常少，這就使得它們比較受人歡迎。