最好用什麼罐子裝醋

一般情況下，原裝的醋通常使用玻璃瓶、塑料瓶，以及塑料桶等容器。如果您不想使用原裝的醋 瓶，而是打算用拿取醋時便利的容器代替。那麼，購買新醋前，要把容器內殘留的醋倒掉，用活水衝 刷乾淨，再用開水燙一下。這樣可以起到殺菌消毒的作用。然後，將容器口朝下，放在乾燥通風的地 方擱幾小時，等潮氣散開即可。

由於醋的酸度很高，對容器會有侵蝕性，因此不能用金屬容器。最好 用不透光的深色瓶來保存醋，同時要密封，否則會產生沉澱。如若保存得當，可以儲藏一至兩年。