什麼瓶子裝糯米酒最好

1：玻璃瓶當然最好，不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶，如果你願意，也可以用，不過最好是用無毒的塑料瓶，你可以食用可樂瓶子。但是建議不要長期用塑料瓶子裝着。

2：隔熱停止發酵，理論上來説，保質期可以做到無限期，但是前提是要足夠熱，如果不夠熱，不能做到殺菌的效果，當然，做到停止發酵還是可以的。如果是高温消毒，對風味肯定有影響，比如你把可樂燒開了再喝，味道能一樣嗎。但是對營養價值沒有多大的影響，米酒裏面的氨基酸和酶都經得起折騰的。

1.陶瓷瓶子，陶瓷製品有較強的耐酸鹼腐蝕能力，最好挑選釉中、釉下彩陶瓷器皿，內壁不含彩釉或白瓷製品來盛裝、儲存米酒。

2、不鏽鋼容器，不鏽鋼餐具含有鉻和鎳，但只要是正規產品，並且使用得當，一般不會發生安全問題。但不宜長時間盛裝、儲存米酒，以防鉻和鎳等金屬元素溶出。