線椒和杭椒哪個炒牛肉好吃

杭椒炒牛肉好吃。

杭椒最初是在杭州出產的，在江浙滬地區比較常見，這種食物外形細細長長，和普通的綠色辣椒有些相似，一般來説呈現出淡綠色。

杭椒和線椒是有一定的區別的，杭椒的整體比較粗，它的頂端較尖，看起來有點像羊角，線椒整體看起來比較修長，像是一根根的。

杭椒和線椒在味道上也是有一定差異，前者味道比較淡，沒有什麼辣味，後者屬於比較辣的，如果將杭椒和線椒放在一起嚐嚐，一下子就可以分辨出。