圓椒好
圓椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚果實較大,辣味較淡,可作蔬菜食用。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用所含的辣椒素能增進食慾,因此,成為餐桌上的常見菜餚。可以用圓椒炒着吃,色香味俱全,非常下飯。