主料：排骨800克、紅菇20克。
輔料：胡椒粒半茶匙、八角1個、青花椒1支、清水適量。
第一步：紅菇用清水沖掉浮土，剪去根，用清水浸泡15分鐘。
第二步：把全部材料加入鍋中，最後把泡紅菇的水倒進鍋裏。
第三步：用電壓力鍋煲煮40分鐘就可以了。
1、將紅菇用清水洗淨，泡發
2、排骨洗淨，加入泡發紅菇的水和薑片，在砂鍋裏開始燉排骨
3、等排骨熟的時候，加入紅菇，再燉煮至排骨熟爛，離火前加入食鹽和胡椒粉調味即可
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