無糖啤酒真的沒糖嗎

合格的啤酒是幾乎不含日常生活中所指的那種糖（就是嚐起來有甜味的）的只能説含有一定量的碳水化合物，主要是糊精，就是一種多糖，沒有任何甜味，以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，本來就不含糖。是由大麥、玉米等糧食經過酵母的發酵，食物裏面糖化後形成的，沒有添加糖。

無糖啤酒也就是沒有含蔗糖。

但啤酒是以有麥芽和大麥芽為主要原料。並加啤酒花經過液態糊化和糖化，在經過液態發酵而釀製成的，其酒精含量較低含有二氧化碳富有營養它含有多種氨基酸，維生素，低分子糖，無機鹽和各種酶，這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的營養成分人體容易吸收利用。弊端就是多飲傷害身體。