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紅薯飯發綠了能吃嗎
欄目:
心理
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能吃~
紅薯
米湯變綠可能是因為發生氧化反應,因為紅薯中含有鐵元素,在紅薯熬米湯的過程中如果紅薯中的鐵元素與澱粉結合,可能會產生氧化反應,導致米湯顏色發綠,屬於正常現象。
Tags:
發綠
紅薯
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