在冬天的紅薯被叫為冬薯,紅薯在冬天冬粉薯這種薯名為冬粉薯,在兩廣地區較為常見,尤其是廣西地區,人們很喜歡種它。冬粉薯有很多別名,東京薯、冬筍薯、涼粉薯、竹芋、竹薯等都是它。
紅薯,不同地區對它有不同的叫法,南方有些地方叫番薯,北方有些地方叫地瓜。紅薯的做法非常多,既可做主食,還可以做零食,還可用來做菜。紅薯與土豆、山藥一樣,食用部分都是生於地下的根塊。
冬粉薯
這種薯名為冬粉薯,在兩廣地區較為常見,尤其是廣西地區,人們很喜歡種它。冬粉薯有很多別名,東京薯、冬筍薯、涼粉薯、竹芋、竹薯等都是它。