主料:馬鈴薯(脱水)300g,冬瓜300g
輔料:調和油適量,食鹽適量,醬油適量,醋適量,芝麻油適量,雞精適量,洋葱適量
1,冬瓜,馬鈴薯切薄片
2,熱油鍋爆香洋葱
3,放入冬瓜翻炒
4,炒勻後放入馬鈴薯片一起炒
5,炒勻後放鹽
6,放少許清開水
7,放一點醬油
8,放雞精溜上一點醋
9,淋上香油即可