冬瓜清湯餅怎麼做

冬瓜下火清暑氣，夏天喝最適合不過了。

冬瓜清湯餅做法如下：

食材明細

冬瓜、墨魚餅、豬肉餅、姜、鹽。

1、冬瓜皮撒鹽刷衝乾淨，墨魚餅、豬肉餅（也可以用肉丸、魚丸等），薑片，切好備用。

2、鍋里加水，少量油、薑片，冬瓜煮至透明。

3、加入魚、肉餅煮開5分鐘，調入鹽即可。