南瓜燉紅薯怎麼做

1、食材：紅薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少許。

2、紅薯去皮切塊，洗淨，加入清水浸泡30分鐘。

3、南瓜洗淨去皮，去籽，切塊。

4、把紅薯放入煲內，一次性加足清水煮滾後再煲10分鐘。

5、轉小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分鐘。

6、下冰糖，煲至冰糖溶化即可。

也可以不放糖，因為南瓜和紅薯都是有甜味的食物。