食用材料:南瓜 1個、胡蘿蔔菜1個、麪粉適量、水適量、精鹽適量、植物油適量。
做法:
1、準備好材料。
2、南瓜和胡蘿蔔擦成絲。
3、麪粉里加入鹽和水,攪拌成提起筷子,成不易滴落粘稠的片狀。
4、倒入生瓜絲和胡蘿蔔絲。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋內倒入少量植物油,加熱,用勺子舀起麪糊,倒入鍋內。
7、等一面煎至能輕易移動時,翻面繼續煎,直至兩面都煎至金黃,就可以出鍋。