毛麝香能煲湯嗎

毛麝香不能煲湯

毛麝香是玄蔘科，直立草本，目前分佈在我國廣東，廣西，福建等省份，據悉國外也有生長。它的耐寒不是很好，所以在我國的北方地區較為少見。毛麝香一身最大的特點就是：那短粗不一的毛。它的個頭能長到100釐米左右，在野草中算中等個頭，它的莖枝分叉不多，但有節，而葉子和花朵都長在關節處，在花朵盛開的時候，紫藍色的花瓣，上下分開各自生長，其樣子有點像嘴脣，很具觀賞性。

能，毛麝香別名五涼草、辣薊、香草、麝香草，為雙子葉植物藥玄蔘科植物毛麝香的全草。夏、秋採收，切段曬乾鮮用。外表黑褐色，以氣芳香、無雜質者為佳。

能煲湯。將烏雞、藥包、姜、葱、料酒同放燉鍋內（麝香不放入，吞服用）加入清水2800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘即成。