我吃過廣西產的甘蔗，它是黑皮，食用價值比較高。廣西甘蔗其主要特點是，皮薄肉鬆，清脆甘甜，多汁莖大，各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等對人體有很多好處，廣西甘蔗在全國質量數第一。
是廣西或者廣東一帶的甘蔗最好吃了水嫩，汁多又比較甜，而且格還比較便宜。但是甘蔗的糖分非常的多，大家還是不能一次性吃的太多了。你可以去到你們那裏的水果批發市場看一下，儘量買那些黑皮甘蔗好一些。
甘蔗老冰糖雲南和廣西產的好，甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物，甘蔗為喜温、喜光作物，年積温需5500℃-8500℃，無霜期330d以上，年均空氣濕度60%，年降水量要求800-1200mm，日照時數在1195小時以上
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