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啃甘蔗的好處

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啃甘蔗的好處

吃甘蔗可以為人體補充多種營養物質

甘蔗含有許多維生素和營養素,含糖量十分豐富,約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首。

吃甘蔗具有緩解口渴、補充營養、提供能量、改善消化吸收等好處,因為甘蔗中含有不溶性膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸等營養物質,以及鐵、鎂、磷、鉀、鈣等多種礦物質。但生活中,不論是什麼食物,都需要適量食用,避免暴飲暴食。

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