手動壓面機怎麼壓圓麪條

用料：麪粉 500克，水 200克。

壓面機壓麪條的做法步驟：

1、和麪水一點一點加，鬆散狀態，混合在一起，面比較硬。醒半個小時。分成三份，每份233克，用擀麪杖擀一下，方便壓面

2、開始壓面，從一檔至三檔，每一檔壓2-3次，直至麪皮滑潤

3、喜歡多長的麪條，就把面片切多長，免得煮出的麪條太長還要掐斷

4、喜歡圓麪條，用三檔或四檔壓麪條分成六份，一人份約115克

5、吃不了的冷凍保存，麪條撒粗玉米麪，避免粘連