滷牛肉能做咖喱牛肉,滷煮牛肉可以用來做咖喱牛肉。滷過的牛肉可以直接拿來炒把水分炒幹了以後放上咖喱料燜煮半小時然後大火收汁。
如果喜歡土豆的話,還可以放兩個土豆進去一起燜這樣子就成了另一道菜,咖喱牛肉燜土豆這道菜也很好吃的喲。土豆軟糯牛肉軟爛。