新加坡咖喱牛肉做法

1 材料：牛肉1斤、土豆1個、胡蘿蔔2根、元葱1個、黃油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯

2 牛肉和蔬菜切成塊

3 黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色

4 加入洋葱略炒

5 加入胡蘿蔔翻炒

6 加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。澆在米飯上吃吧