原因如下:
1:用料簡單,預製菜都是一些比較容易存放的食材,價格一般都會比較便宜、低廉,易存儲,不像青菜一樣,不容易長時間的存放,所以價格一般都會比較貴。
2:時間充裕,有足夠的時間去做預製菜,人工的成本能夠降低很多。
3:流水線操作,量大容易把製作成本壓低,跟工廠一樣,量大貨足。