石頭搗蒜罐好。石頭搗蒜罐是老祖宗留下來的,材質一般都是花崗巖理石。該材質質地堅硬,不易磨損,而且還有韌性,搗出的蒜泥細緻,蒜汁不損耗,很好的保持了蒜的原味。
因為是罐體形狀,搗蒜時蒜瓣不易濺出,好操作,易保管,但要防止摔落和磕碰。