茶油變白了是正常現現。茶油低温下會有乳白色絮狀結晶物,這是正常現象,不影響食用,由於山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保質期可長達兩年,比一般食用油長得多。
山茶油物理壓榨法:靠物理壓力將茶油直接從油茶果中分離出來,全過程不涉及任何化學添加劑,保證產品安全、衞生、無污染。