毛血旺是不是三合湯

不是。

毛血旺：用鴨血，鱔魚片，毛肚，肥腸，魷魚，午餐肉等，口味麻辣鮮香。

三合湯：粉絲，牛肉丸子，滷牛肉片等，味道鮮香辣爽，醇香綿軟。

不是

毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。

毛血旺這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。