豬毛煲豬腰怎樣做的

原料：

豬腰300g

調和油適量

食鹽適量

做法：

1

把材料準備好，豬腰買的時候要檔主幫你清理好，回來直接用鹽洗一下就可以了

2

豬腰切小條

3

油爆薑絲

4

倒入切好的豬腰

5

翻炒幾下

6

放鹽

7

放適量的紹酒，翻炒幾下

8

倒入一大碗水，蓋鍋蓋煮三分鐘就可以了