合格,1040是行業標準。
常見的食鹽生產標準是“GB 2721”和“GB/T 5461”,即加碘鹽、精製鹽的標準。當然還有一些行業標準如NY/T1040,以及企業標準如Q/DXY0016S,都合格的食鹽。但如果鹽袋子上沒看到生產標準號,則品質無法保證。