委員會批准發佈，編號為GBT30676-2014，實施日期為2014年12月1日。
《咖啡類飲料》是國內首個咖啡飲料標準，填補了國內飲料標準體系中咖啡類飲料標準的空白。標準中除規定了咖啡飲料的特徵性指標咖啡因的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術指標。這兩項技術指標的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實性。該項標準的發佈實施，將進一步規範咖啡類飲料的生產及市場。
精品咖啡協會標準：
1、是否具有豐富的幹香氣（Fragrance)。所謂幹香氣是指咖啡烘焙後或者研磨後的香氣。
2、是否具有豐富的濕香氣（Aroma)。濕香氣是指咖啡萃取液的香氣。
3、是否具有豐富的酸度(Acidity）。是指咖啡的酸味，豐富的酸味和糖分結合能夠增加咖啡液的甘甜味。
4、是否具有豐富的醇厚度（Body)。是指咖啡液的濃度與重量感。
5、是否具有豐富的餘韻（Aftertaste）。是指咖啡的餘韻，根據喝下或者吐出後的風味如何作評價。
6、是否具有豐富的滋味（Flavor)。是指滋味，以上齶感受咖啡液的香氣與味道，瞭解咖啡的滋味。
7、味道是否平衡。是指咖啡各種味道之間的均衡度和結合度。
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